廣東俗語：「吹牛」與「吹脹」

廣東俗語：「吹牛」與「吹脹」

　

人多的地方，偶然會遇上一些個性奇特的人。曾認識一位年青人，他於工餘休息時愛向人眩耀他的快刀插手指絕藝。方法是把左手平放在桌上，五指分張，右手以小刀輕快地朝指間跳插，表演者沉醉其中，刀子接觸檯面發出的督、督、督、督、督聲，眼耳交感下，旁觀者心驚肉跳，直替他捏一把冷汗。　危險頑意到底不宜鼔勵，有意調侃他，訛言自己幼習中國功夫，小技藝閉上眼亦可以輕易為之。要他遞來小刀，擺起架式，裝模作樣調息一會，揚起刀，半閉的眼，慢條斯理地命他把手擺放在桌上──我當然是瞎「吹牛」，他自然是被我「吹脹」。

廣東話中的「吹」字，除了本來的字義外，其字義可因應說話者的情況及語調態度而變化。例如「吹牛」、「吹脹」、「吹鬚碌眼」、「吹風」與「吹蕭」等等，其含意便大不同。　本篇談的是「吹牛」與「吹脹」。「吹牛」與「吹脹」的用法亦可隨意變化。如“你亂吹！”和“你吹呀！”，便可以由“你亂「吹牛」！”變成是“你「吹得我脹呀」！”。首先說「吹牛」，嚴格上來說，「吹牛」是中文。不過在廣東話裡面，單用一個「吹」字，也是具有相同的意義。　

查詞典「吹牛」的解釋，「吹牛」有說話誇張失實或東拉西扯閑聊的意思。可惜卻乏出處。　然而俗傳有一說，認為「吹牛」本自“吹牛皮”。“吹牛皮”據說起源于黃河上游一帶，因黃河水急灘險，故想出以羊皮或牛皮製成的皮筏代舟，由於皮筏厚大，以一人之力將皮袋充氣幾近不可能，必須集數人用嘴直接吹起方成（山人質疑充氣必須口吹的方法），故當地居民嘲笑人誇張失實為吹牛皮云云。　　

山人對「吹牛」的來源另有看法。「吹牛」一詞，或來自春秋時代的弦高計退秦師的故事。

《左傳‧僖公三十三年》記載：秦國派軍偷襲鄭國，經過滑地的時候，不好被趕牛往周國出售的鄭國販牛商弦高發現了。在國家愛人民如子，人民敬國家如父的互動大原則下，弦高愛國之心油然而生。弦高人急智生，一方面火速派人折返鄭國告警，一方面自己冒充是鄭國的使者，帶著十二頭牛去見秦軍統帥。弦高送牛，表面美其名是勞軍，骨子裡是暗示鄭國早已有備，秦軍偷襲的如意算盤打不響了。弦高虛晃這一招，果然令秦軍統帥相信偷襲的陰謀已敗露，遂知難而退了。　弦高以謊言拯救了鄭國的故事，在漢代淮南王劉安的《淮南子‧說林訓》則寫成是：『尾生之信，不如隨牛之誕……。隨牛弦高矯君命為誕，雖然，以存國，故不如隨牛之誕。而又況一不信者乎。』高誘注：『隨牛弦高矯君命為誕以存國，故不如隨牛誕也。　

上文中的“隨牛弦高”，一些人認為“隨牛、弦高”是分指兩人的名字，惟據專家查考，卻不見傳於史書中。故山人認為‘隨牛’只是形容詞，意即趕牛的人弦高是也。所謂“隨牛之誕”即是趕牛人的謊言。‘隨牛’的諧音，分明便是‘吹牛’了。　廣東人說話時，或更把‘牛’字略去，索性說“你亂吹！”。　　　

「吹脹」是廣東人常用來發洩心中不平之語言。當事人吃了別人的虧，形格勢禁莫奈其何，惟有自嘲道：“真俾渠「吹脹」！”　究竟「吹脹」是什麼來的？山人相信可在下面這位侯白先生的故事中找到答案。侯白先生是隋朝魏郡人，字君素，學問廣博，個性滑稽巧辯，著有《旌異記》、《啟顏錄》。

話說有一次，侯白和數位友人路過一村莊，碰巧該村有人辦喜事請客，一時賓客雲集好熱鬧。　侯白是個貪嘴的傢伙，一聽有人請飲，那有輕輕放過白吃的機會，儘管不認識主人，也不怕唐突，隨即上門向主人自我介紹說，他們幾個人都是音樂家，因知道這裡辦喜事，所以到來道賀。　主人一聽有音樂家到會助慶，自然熱情款待。等到侯白等人飲飽食醉之後，主人便送上樂器請他們演奏。侯白幾個人的目的只是吃喝，那會奏什麼音樂。現在音樂家吃了人家的東西，按道理好歹也得弄點把戲來應付人家的要求吧。誰知侯白什麼也不幹，只推說他們是不玩尋常的音樂的，他們擅長玩的是“吹勃邏回”那種音樂。　主人至此，知道來人是來白吃的，喜事當頭亦不好發作，只好打發他們離開算了。　所謂的“吹勃邏回”，即如廣東人說的諧音俗語“潮州音樂──自己顧自己”，侯白取其諧音近“食飽喇喂”是也。　《啟顏錄‧隋‧侯白》原文：『侯白常共數人同行過村，村中一家，正有禮席，人客聚集。侯白即至門云：“白等數人，即是音聲博士，聞有座席，故來相過。”此家大喜，即引入對座，與飲食。食飽，主人將箏及琵琶、尺八與白令作音樂。侯白云：“白等並不作此音聲。”主人問云：“客解作何音聲？”白云：“並解吹勃邏回。”主人既嗔且笑，發遣令去。』

“吹”的諧音既是「吃」；「吹脹」的諧音便是‘吃著’；“俾渠吹脹！”即是“俾他吃著了”。引申而言之，廣東話的“你吹得我脹呀！？”，即是“你吃得著我呀！？”，語言充分展現出嘲諷揶揄的味道。　又近人嘲弄對方莫奈己何時，愛說“吹乒乓（波）！”，山人以為即是“吹勃邏！”的訛變罷了。　

　

有一位自稱擁有澳洲國藉，在澳洲居住了廿年的大律師，在香港一報章發表了一篇題為“提名機制充分展現民主”的文章。　山人覺得文章充滿娛樂性，尤其是大律師介紹關於澳洲選舉總理的遴選機制的一節，保證可以養生。茲抄錄其中這段文字如下：　　http://paper.takungpao.com/html/2013-03/26/content_12_1.htm

『……澳洲公民在聯邦大選中選出執政黨，執政黨組成政府後，再由黨內遴選產生黨魁，這位黨魁就會成為澳洲總理。在澳洲這樣民主的國家，選民在選舉時都不知道到底是哪位人物最終出任總理；最多只是猜想到大黨裡邊的某幾位領導，但到底真真確確是哪位當總理，選民是不得而知的。相比之下，基本法的安排，令市民選舉前就知道特首候選人是哪位，比起澳洲發達的民主制度更加清楚透明。……』

要是我們的聯邦工黨總理Julia Gillard和自由黨黨魁Tony Abbott先生識中文，有幸得讀這位澳洲人大律師的大作，他們二人最有可能給予的評語，山人以常理度之，相信會不住地說「吹牛」……，「吹脹」……的了。

06/04/2013