廣東俗語：「未見過大蛇屙尿」、「飛上炭」

 

廣東俗語：「未見過大蛇屙尿」、「飛上炭」

近日有網上美食家，因在其國內發布炒蛋飯視頻，而要公開鞠躬道歉，保證以後再也不做蛋炒飯，不拍蛋炒飯。然後不知何故，道歉視頻又匆匆下架了。　從一張白紙到蛋炒飯，往後還會有些什麼……要下架的呢？　台灣快要大選了，有些人高喊：“如果要和平、兩岸安定，就要票投國民黨。”　山人也認爲此話有道理。因爲一旦讓親共的政黨上台，對岸要派多少人來台攪滲透，就派多少人來，兵不血刃便把台灣收拾了。到時誰還要浪費時間攪什麼競選總統選舉，索性欽點一個就行了。大家好安定啊！　　

「未見過大蛇屙尿」是一個廣東人常用的俗語。本俗語常常以半問話式的口吻說出來，有譏人見識少的意思。　例如我見有台灣人抨擊蔡英文政府管治差，連雞蛋的供應也管理得不好。山人就會這樣回應他們說：“管治之差與唔差，係要看你和誰比較而定。　說到管治質素之差，每事由一個儍瓜親自策劃，親自指揮，結果攪到全國一塌糊塗，大有人在。呢班人就真係「未見過大蛇屙尿」囉！　倘若明年換上一個賣台政黨來管治台灣嘅話，睇怕唔使幾耐，即使台灣有全世界最好嘅雞蛋，亦無乜人敢公開來做炒蛋飯，公開來食蛋炒飯嘞！”

「未見過大蛇屙尿」的字義雖然非常淺白易明。可是細思之，又不知此話何解？　老實說，山人雖然活了一把年紀，就從未見過大蛇屙尿嘞！　不過說來奇怪，每逢人們用這句俗語的時候，面上總流露出一副我見識比你多的表情來。雖然如此，可是從來就沒有人敢確認，他見過大蛇屙尿的。

究竟俗語中的「大蛇屙尿」是什麼東西來的？　說穿了，一文不值。皆因「蛇」和「爺」的古音同讀‘耶’之故。　查字典「蛇」字，《廣韻》音移，《字彙補》以遮切，音耶。《集韻》關中謂毒蟲曰蛇。《詩召南》：『委蛇委蛇』。

今人故弄玄虛，特意以「蛇」來代替「爺」而耳。這亦是俗語常用的手法。我們俗語所謂「未見過大蛇屙尿」，其實即是「未見過大爺屙尿」。　　

再舉一古人一個玄妙的語音例子：《侯鯖錄．卷六．宋．趙令畤》云：『南京人家掘得一石，上有字可考云：“豬拾柴，狗燒火，野狐掃地請客坐。”不知何等語也。』　山人按其語音推敲，當是“去拾柴，夠燒火，也忙掃地請客坐”，一場語音遊戲而耳。

今人亦有類似的例子，如：「太古」其實是「大吉」的意思。何謂「大吉」？即是始終如一的意思，見《苟子．議兵》。　

順帶一提，現下散佈全世界的所謂「孔子學院」，說穿了，其實即是中共文化宣傳學院的意思。因孔子有文宣王的稱號，故特地用孔子來掩人耳目，掩蓋其背後的真正意圖吧了。

此外「大爺」亦有「大漢」的意思。《台灣閩南俗語》有“細漢偷挽匏，大漢偷牽牛”。按：挽瓜即是葫蘆瓜。　我們廣東人則有“細時偷瓜，大時偷牛”之語。　查字典「漢」字，有‘扇’音。《繁欽賦》：“長唐虎圈，迴望漫衍。槃旋岹嶢，上刺雲漢。”廣東人的「大時偷瓜，細時偷牛」亦可解作「大漢偷瓜，細漢偷牛」啊。

總的來說，我們廣東俗語之「未見過大蛇屙尿」，不過是笑人見識少，少見多怪，連大人屙尿都未見過吧了。

此外，廣東人和人著棋，每逢將對方的棋子迫到無路可逃時，就會自然而然地說：“我睇你「飛上炭」呀！” 意思是說，對方已無路可逃，唯有飛上天才行。

「飛上炭」亦是一個取自閩南話的語音俗語。閩南話「天」音「炭thian」。

 

茲送上二則故事和讀者分享：

⊙大善知識

和尚問顥端禪師：“最上乘的知慧是什麼？”答：“提刀仗劍。”問：“爲何要這樣子？”答：“對君子講原則道理就足夠了，對小人就非要有武備做後盾不可。”　原文《五燈會元》：『僧問顯端：“如何是大善知識？”曰：“持刀按劍。”曰：“爲何如此？”曰：“禮防君子。（法防小人）”』　

山人云：國民黨和民眾黨的人說，只要我們不觸怒中共，他們便不會攻打我們的。「叩頭」不知是那一門的大善知識？？

 

⊙不識字

唐順宗仍然是太子的時候，韋渠推荐崔阡給他任諭德之官，陪他讀書。崔阡這個人不能學以致用，用今日的語言來說，是一個讀書雖多，但不通文義的人肉電腦硬碟。　有一天他對太子說：“臣係一個鄉下佬嚟。唔識得朝廷禮節規矩，唔知下次見到陛下時，應唔應該自稱爲臣下呢？”太子答道：“你係宮中嘅官員，應當知道點做。”　原文：《太平廣記．嗤鄙三．崔阡》：『唐順宗在東宮，韋渠薦崔阡，拜諭德為侍書。阡觸事面牆，對東宮曰：“臣山野鄙人，不識朝典，見陛下合稱臣否？”東宮曰：“卿是宮僚，自合知也。”出《嘉話錄》』

山人云：國民黨副總統參選人趙少康說：“大家如果要和平、繁榮、政治清廉以及兩岸安定，選票就投給國民黨。”「止戈爲武」都唔識，無人耶！？

廣東俗語：「唔喺度」

 

廣東俗語：「唔喺度」

頗肯爲人民說點真話的中共前總理李克強，日前突然因心臟病逝世了。　果然鬼性與人性殊異，政府當局不但不是帶頭去悼念，反而認爲現在是「政治敏感時期」，嚴禁人私自發起任何形式的聚集悼念活動，或轉發任何政府認爲「不當」的言論。更呼籲民眾「更要圑結在習核心周圍」。　

死對一般人來說，是一個可怕的名詞，由於不願意提起它，所以就用另一種說話方式來表達，於是乎就產生了所謂忌諱。廣東人口中的「唔喺度」或「唔向度」，就是因爲忌諱死才產生出來的。　例如某人死了，廣東人通常會轉彎抺角地，說：“渠已經唔响度囉！”

廣東俗語「唔喺度」亦有來歷。南宋岳飛之孫，岳珂的《埕史》就可以見到它的蹤影。

話說秦檜做了南宋的宰相很久，平日獨斷專行，作威作福，人人口裡雖不敢言，心裡都很渴望他快快下台。

當時有一位名叫王荀的人，他爲人幽默，擅長用笑話諷刺人，他就是靠這點本事游走於當時的達官貴人之間。

有一次，秦檜要在朝的達官貴人聚集在他家中等候，王荀亦是坐上客。由於秦檜遲遲未出來見客，氣氛顯得相當沉悶，王荀便從後面的座席走到前面對著大家說道：“今日我們的相爺遲遲未出來會見我們，相信各位大官們都一定覺得有點無聊了，不如由我說一個小故事給大家好醒醒神吧！”眾人素知他爲人詼諧，善於說笑話挖苦人，當然表示歡迎。於是他放聲說：

“從前有一位高官因事出外未歸，適逢有客人上門求見，負責看門的人說高官不在，請他留下名帖。客人認爲他對主人大不敬，憤而訓斥他說：“但凡人死了，然後才改說他「不在」。難道你家主人沒教你要避忌嗎？待會我見到他時，一定叫他教訓你說話沒分寸。”看門人慌忙向他道歉道：“小人不知避忌。不如請你教我如何應對才好？”客人道：“你家主人旣然出外未回，大可說主人「出去」便是。”　誰知守門人聽後，滿面委屈道：“弊在我家主人寧願不忌死，就是最忌人提起「出去」這二字！”惹得在場的人大笑不已。

原文見《埕史．岳珂》：『秦檜爲相久，擅威福，人懷速化之望。有王荀者，以滑稽游公卿間。一日坐秦府賔次，朝士雲集待見。稍久，仲荀在隅席輙前曰：“今日公相未出堂，衆官久伺，某有一小話願資醒困。”衆知其善謔，爭竦聽之。乃抗聲曰：“昔有一朝士出謁未歸。有客投剌，閽者告以某官不在，留門狀。客怒叱閽曰：‘凡人死者，乃稱不在。某官獨無諱忌乎？我必面白治汝罪。’閽拱謝曰：‘小人誠不能曉諱忌。當復作何語謝客？’客曰：‘汝官旣出謁未回，第云某官出去可也。’閽愀然蹙額曰：‘我官人寧死，𨚫是諱「出去」二字。’”滿座皆大笑。』

這段文字今日讀來，依然感覺得到今日神州大陸的官場氣息。所謂“政治敏感時期”，說穿了，正是看門人這句“我官人寧死，𨚫是諱「出去」二字”的意思。

回說本篇俗語。文中的「不在」，用廣東話來語譯，便是「唔喺度」或「唔响度」。

 

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⊙躺平　

吳國首都姑蘇城被越軍包圍。吳王夫差命太宰嚭率領民眾姓起而抵抗。民眾說：“大王只顧天天飲酒作樂而疏於防範，所以才落得今日的田地，他迄今仍然不知悔改，反而迫我們爲他和敵人拼命。不幸因此而戰死的話，我們的父母妻子就無人供養了。幸而戰勝的話，大王又不肯論功行賞，我們不知爲何要爲他作戰啊？”太宰嚭將他們的說話轉告給吳王，請求立即行賞，吳王認爲不宜將錢財浪費在他們身上，斷然拒絕。　請求吳王答允賞給能戰者大夫之職，吳王又顧左右而言他。　王孫雄見事態危急，於是提議道：“姑且先答應他們。等到擊退敵兵之後，賞或不賞之權在我們手中。”吳王至此才同意派太宰嚭去頒布命令。　有人懷疑吳王的誠意，說道：“大王爲人好欺詐，他的說話不可信。”全國百姓亦說：“姑且先答應他，等到敵兵來時，戰或不戰之權在我們手中。”吳王於是登城觀戰。范蠡擂起戰鼓，指揮越兵猛攻姑蘇城，吳國百姓罷戰。太宰伯嚭唯有率領左右，扶著吳王登上高臺請求講和，越王不答允。吳王只得伏在劍上自殺，吳國遂滅亡。

原文《郁離子．劉基．姑蘇圍》：『姑蘇之城圍，吳王使太宰伯嚭發民以戰，民話曰：“王日飲而不虞寇，使我至於此，乃弗自省，而驅予戰。戰而死，父母妻子皆無所托。幸而勝敵，又不云予功。其奚以戰？”太宰嚭以告王，請行賞，王恡（悋）不發。請許以大夫之秩，王顧有難色。王孫雄曰：“姑許之，寇退，與不與在我。”王乃使太宰嚭布令。或曰：“王好詐，必誑我。”國人亦曰：“姑許之，寇至，戰不戰在我。”於是王乘城，鴟夷子皮虎躍而鼓之，薄諸閶闔之門，吳人不戰。太宰嚭帥左右扶王以登臺請成，弗許。王伏劍，泰伯之國遂亡。』

山人云：歷朝歷代的亡國之君，都有一個共通的愚蠢想法，都認爲沒有他的國，百姓就沒有他們的家，所他們必須無條件地愛他的國，無條件地支持他的任性。　卻不知百姓被迫得緊了，“二十萬人齊拱手，更無一個是男兒”，又再在亡國之君的身上重複一次了。

　　　

⊙幐人高興　

夏天到了，太陽宣布要結婚。所有的動物都爲了太陽要辦喜事而高興，唯獨有一隻青蛙鬱鬱不樂，說道：“儍瓜！我不知道你們爲何還這麼高興？一個太陽已經足夠把濕泥的水份抽乾了。日後他結了婚，再生多一個樣他一樣的孩子，我不知到時我們還要再多吃些什麼的苦頭呢？”《伊索寓言》

山人云：幐人高興或自豪的同時，不妨退一步多想一想，究竟對方的快樂，是否和自己的痛苦來源有關的？