廣東俗語：「金菠蘿」

廣東俗語：「金菠蘿」

　　　　

墨爾本的夏天，雖間有火熱的日子，亦有其可愛之處。一踏入一月中，各式生果魚貫上場，我家後園的杏吃完，又來了綠布林，接下來是桃，市集上更有舶來果品參預獻媚，可謂老饕不遠門，能嘗天下果也。今年市集上的菠蘿(鳳梨)既多且美，菠蘿香飄送，有若美人流星送目，雖懶慢不交一語，已教人有一親芳澤的慾望了。塗辣椒鹽吃菠蘿可增鮮味；挖空的菠蘿殼盛炒飯別有一番風味。成熟金黃的菠蘿使人想起廣東俗語的「金菠蘿」。　　

芳香金黃的菠蘿與廣東俗語「金菠蘿」沒有關係，兩者的發音亦有差別。芬芳馥郁的‘菠蘿’讀“波 lo4”；俗語「金菠蘿」讀“金波Lo1”。　

廣東人愛以「金菠蘿」呼備受長上溺愛的後輩，意謂其人被愛護程度如金玉珠寶也。有人因而認為「金菠蘿」即是古代貴族飲酒用的金製器皿‘金叵羅’；亦有人取其精緻可愛之意，認為竹製盛器‘金笸籮’即是「金菠蘿」。詳情可在網上搜尋，不再累贅了。　　　

山人對俗語「金菠蘿」的來歷卻有不同的看法。山人認為「金菠蘿」原是‘摩羅’，‘摩羅’是前人用作拜七姐祈福的泥公仔。 ‘摩羅’湮沒在歷史的大洪流，正反映出七夕這節日隨著工商業的發達，社會結構的改變而漸入式微。　山人童年時過七巧節的點滴，可堪說明好些民間習俗，已在不知不覺中被人遺忘了。　　　

我家七月初七夜拜七姐只限於家中女姓成員參加。七夕夜在廳前向空處，以大圓桌佈置鮮花、香燭、茶酒、菱角花生及合時瓜果糕點之物品，‘七姐盆’更是必備之物。‘七姐盆’是一個紙製的大面盆，盆內羅列著紙製的髮梳、脂粉水粉，梳妝鏡等女性化妝用品。　拜祭七姐的儀式，隨著當天午夜火化七姐盆後而宣告結束。祭祀結束才是我們男孩子期盼的好時刻──可以大吃一頓也。年年如是，習以為常。　　　

有一年，不知外婆那來的興致，於拜祭期間，對我們說起年青時與同村姐妹在鄉間的‘女屋’拜七姐的往事。所謂‘女屋’，即是未婚女子同起居的地方。至於外婆因何以入住女屋，則不得而知了。　她說拜七姐除了互相比較針黹功夫之外，還可以作法請神降壇遊戲。有一次請來了豬神，結果一位被神降身的姊妹被弄去吃了一頓餿水；有一次請了檯神，偌大笨重的酸枝檯，竟被三個姑娘各以指拈著檯的一角在屋內游走……。她們又請七姐降壇，她就曾有過如幻似真遊仙宮的經驗。　外婆娓娓道來，聽得姐姐神往不已，即時央她施法讓她一試，經不起我們一眾推波助瀾，她終於答允一試。　但見她一面唸咒，一面以手上一把燃著的香，不住地在伏在大圓桌上的姐姐頭上盤旋作法，煙霧迷漫十分詭異，可惜弄了許久也沒有成功，她說咒語已記不齊全了。　鬼神之事我們不必深究，那次拜七姐的神祕經驗，卻讓我知道七巧節也包含了濃厚的巫祝色彩。　

話題轉回廣東俗語的「金菠蘿」。　山人認為俗語「金菠蘿」原是七巧節時用來拜祭七姐的一個泥小孩‘摩羅’。經過祈福後的泥‘摩羅’被視為是吉祥物，送給已婚婦女寓意仙姬送子。　又因七巧節是婦女展示精湛手工藝的日子，本來是泥做的‘摩羅’，順理成章地成為富貴人家的婦女費心思，顯巧功的現成東西，於是乎不惜工本地以黃金珠玉等貴重物品加以裝飾。結果泥做的‘摩羅’遂搖身一變而成為金碧輝煌，珍貴無比的‘金摩羅’。

俗語「金菠蘿」大概是泥公仔‘金摩羅’語訛的結果。類似的民間傳訛例子比比皆是，最令人忍俊不禁的是祀奉大詩人杜甫的溫州‘杜十遺廟’，竟被人訛為‘杜十姨廟’。據《古今笑史》說，這位‘杜十姨’更因此被邑人許配給祀伍子胥的“五撮須相公廟”。大詩人杜甫尚且慘被人「變性」和「迫嫁」，我們這位名不經傳的「金摩羅」，不過是被人訛傳了個名字，又算什麼一回事呢？

‘金摩羅’讀音甚接近俗語「金菠蘿」，既具有天降麟兒的含義，又是個金雕玉砌，精緻可愛的公仔，如此觀之，‘金摩羅’顯然就是我們廣東人的「金菠蘿」了。‘摩羅’一詞見於明人筆記，張岱的《渡航船》：『摩羅　泥孩兒也。有極巧飾以金珠者，七夕用以饋送，以作天仙送子之祥。』

18/01/2014