廣東俗語：「乜」

廣東俗語：「乜」

「乜」在粵語中讀‘mat7’。「乜」除了有‘什麼’的意思之外，還有較少人運用的‘白人一眼’的意思。　例如：我不知道你說什麼？可說成“你長篇大論咁一大堆話，我都唔知你講乜！”；“唔好咁大聲笑啦，成火車廂的人都用眼乜實你嘞！”這句話便有以斜眼白人的意思了。

廣東話中許多語音其實都有來歷的，並非只是有音無字的方言而已。　譬如現在說的這個「乜」字，在《因話錄‧諧戲附》中便可找到其蹤跡。

『唐玄宗問黃幡綽，“是勿兒得憐？”（是勿兒。猶言何兒也）。對曰：“自家兒得人憐。”時楊妃寵極中宮，號祿山為子，肅宗在東宮，常危。上聞幡綽言，俯首久之。』

安祿山未叛前，甚得唐玄宗及楊貴妃的歡心，楊貴妃更因而認他作契仔（乾兒子）。有一次適逢安祿山生日，楊貴妃用錦被裏著他當大嬰兒在後宮嬉戲，唐玄宗覺得楊貴妃這玩意兒十分有趣，也湊熱鬧高興起來，爲了想人分享他的興緻，便問侍侯在一旁的黃幡綽道：“是勿兒得憐？”以廣東話來說便是“系乜兒得憐”，再説得明白點，就是“乜野仔最得人鍾意？”。唐玄宗滿以爲黃幡綽必會說些中聽的說話，誰知忽然來一句“自家兒得人憐”。　一句“親生仔最得人惜”說得玄宗默然無聲，低首沉思了半天。黃幡綽巧妙地喚起了玄宗對肅宗的父子情，從而挽救了肅宗太子被廢的厄運，黃幡綽適時而諫，功不可沒。　

說唐玄宗，不能不一談黃幡綽此人。黃幡綽本來是唐玄宗樂坊的一員樂工，由於語言詼諧，又機智能諷諫，所以甚得唐玄宗的歡心，故此經常獲召陪伴皇帝左右。　有關他的軼事不少，除了上面的智救當時還是太子的肅宗之外，今人稱岳父爲「泰山」的典故，便是出自他的一句話而來的。玄宗到泰山封禪，禮畢後，按例凡參與其事的有關官員均獲晉升一級，宰相張說卻濫權連升他自己的女婿四級，玄宗事後問他的女婿怎地由九品變了五品，正支吾間，黃幡綽語帶諷刺，一語相關地代答道，“此乃泰山之力也”。　又有一次，玄宗與寧王會食，寧王錯喉，誤噴食物在玄宗面上，正惶懼間，黃幡綽及時對玄宗說寧王只是噴帝（噴嚏），不是錯喉，引得玄宗大笑，一語解圍。黃幡綽就是這類看似諛而實正派的人物。　　　

話題似脫韁馬，漸去遠。回說唐玄宗話中的“勿”，查《韻會》勿，愨愛貌。無論音與義都和粵語的「乜」極相近。　懂粵語的人一看「勿兒」便知是「乜兒」，直接而明白，這是以粵語讀古人語言佔些微優越的地方。　山人以爲今人若要演活唐明皇的話，最好學他老人家滿口又乜又勿，阿乜阿勿，而不是今日‘這是什麼’、‘那是什麼’、‘這個那個的’。　可是如此一來，儘管演活了唐明皇，卻聽死了說普通話的觀衆，你有你講‘勿’，觀衆有觀衆說‘不’。大家唔知渠究竟講乜，一笑。　

很佩服現代的年輕人能兼通多種語言。日前有位年輕女主持，在SBS電台的廣東話時段中教人說普通話時要用書面語，不要用‘白話’云云。　說普通話運用普通話的思維方式，可算是一語中的，山人十分同意。　可是她言下的‘白話’則有些兒地方值得商榷，山人推想她是指廣東話即是白話吧！　

廣東話可以說是中國的一種方言，卻絕對不是‘白話’。 據山人所知，‘白話’一詞始自上世紀的五四運動年代，‘白話’是對古文（文言文）而言。讀過魯迅的風箏、朱自清的背影等當代白話文文章，自然知道白話文是何所指的了。當年五四運動的學者們認爲文言文已脫離日用語言，故必須提倡我手寫我心的‘白話’，他們當日說的白話，才是今日如假包換北方人所謂的書面語啊。

然而書面語亦富地方色彩。現時的所謂書面語當指北方人的漢語模式而言，並不是港澳報章夾雜有粵語、古文和白話文體的所謂三合體書面語。北方來的人不太習慣閱讀香港報章的文體，有時可能唔知我們講‘乜’則是事實。同樣地，我們廣東人經常錯把三合體書面語當成是普通話的書面語直說，但見聽者努力運用腦力作語言‘decoding’解碼，皺眉側耳，一面‘痛苦’之色，便知正企圖了解我們在講乜了。有謂“天不怕，地不怕，最怕廣東人講官話”便是此意。　

地球在轉，時間在變，唐玄宗的白話‘勿’，漸變而成粵語白話的‘乜’。近年中國來的廣東朋友，越來越多滿口都是‘白話’的廣東語，看來總有一天，輪到說傳統廣東話的人唔知渠地講乜了。

11/12/2011